SŠŘS a její slavnostní den na Chelčického: Gastronomické mistrovství a setkání s ministrem
V pondělí 18. listopadu 2024 se na naší škole konal den plný významných událostí. Žáci třetího ročníku oboru Kuchař – číšník uspořádali akci s názvem „Žáci v roli hostitele“, která sloužila jako praktická příprava na jejich závěrečnou zkoušku. Mezi pozvanými hosty byli senátorka Hana Žáková, předseda Hospodářské komory Petr Šmejkal, starosta města Martin Ferdan a ředitel školy Tomáš Dolejský. Později se k nim připojil také ministr průmyslu a obchodu Lukáš Vlček, který přišel diskutovat s žáky.
Žáci předvedli svou kreativitu při přípravě slavnostní tabule a teplých chodů, které kombinovaly moderní gastronomické trendy s tradičními českými pokrmy. Pod vedením Bc. Ilony Hrevuš a šéfkuchaře Aleše Protivínského se jim podařilo vytvořit nezapomenutelnou atmosféru. Hosté byli ohromeni nejen krásně připraveným prostředím, ale i chutí pokrmů, jako byl pstruh a vepřová panenka s glazovanou zeleninou a ocenili i kulinářské dovednosti žáků.
Současně se několik žáků z oborů Mechanik seřizovač a Mechanik instalatérských a elektrotechnických zařízení zúčastnilo besedy s ministrem Vlčkem. Žáci si připravili řadu záludných otázek a diskutovali o výhodách elektromobilů, možnostech dalšího vzdělání v jejich oborech a budoucnosti jaderné energetiky v České republice. Zajímavým tématem byla i představená „investiční strategie veverek“, která je velmi zaujala. Beseda byla pro ně inspirativní a přinesla mnoho zajímavých informací a námětů k zamyšlení.
Na závěr dne se hosté rozloučili v přátelské atmosféře a shodli se na tom, jak důležité je podporovat školy s obory, které v budoucnu nenahradí ani umělá inteligence. Tento den byl pro naše studenty nejen příležitostí k předvedení svých dovedností, ale také k získání cenných zkušeností a inspirace do budoucna.
